LƯU NGAY CÔNG THỨC LÀM GỎI BÒ VIÊN HẤP DẪN, LẠ MIỆNG MÀ NGON.
NGUYÊN LIỆU
- 100g bò viên
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- Rau ngò , mè rang , đậu phộng rang
- Gia vị : Nước tương , giấm , đường , dầu hào , muối
CÁCH LÀM
- Đun nóng dầu , cho tỏi ớt băm vào phi thơm
- Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ : 2 thìa nước tương , 1 thìa dầu hào , 1 thìa giấm , nửa thìa đường , 1 thìa dầu tỏi ớt , 1 ít muối và mè rang . Khuấy đều
- Bò viên luộc chín , vớt ra để ráo , thái lát
- Dưa chuột thái lát , bỏ hạt
- Hành tây bào sợi , ngâm vào hỗn hợp giấm đường trong 15 phút
- Cuối cùng cho bò viên , dưa chuột , hành tây , rau ngò vào bát . Rưới nước sốt lên , trộn thật đều , rắc đậu phộng rang lên và thưởng thức
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé!