LƯU NGAY CÁCH LÀM ĐÙI GÀ CHIÊN GIÒN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU CỰC KỲ NGON. Nguyên liệu: - 6 cái đùi gà - 5 thìa bột mì - 2 thìa bột năng - 180ml sữa tươi ko đường - Muối, tiêu đen, nước tương, dầu hào Cách làm: - Dùng tăm ch.ọc vài lỗ trên đùi gà để dễ thấm gia vị. - Ướp gà với: 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 ít muối và tiêu đen. Trộn đều rồi ướp trong 2h (ướp qua đêm càng ngon). - Trộn 5 thìa bột mì với 2 thìa bột năng và ít tiêu đen. - Lăn gà qua bột - nhúng sữa tươi - lăn lại bột lần nữa để có lớp vỏ giòn dày. - Xếp gà vào nồi chiên không dầu, phết 1 lớp dầu mỏng. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 25 phút (giữa chừng lật mặt). - Khi vỏ gà vàng giòn, lấy ra và thưởng thức khi còn nóng! Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
