LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH NHO KHÔ HẤP ĐƠN GIẢN MÀ NGON.
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 300g bột mì
- 3 quả trứng
- 20g đường
- 1 nắm nho khô
- 3g men khô
- 190ml nước ấm
Cách Làm :
1 . Cho bột mì , đường , trứng , men khô và nước ấm vào bát rồi trộn đều đến khi thành hỗn hợp bột mịn và không vón cục .
2 . Dùng màng thực phẩm bọc lại ủ trong 30 phút . Sau đó dùng đũa khuấy cho tan hết bọt khí .
3 . Thêm 1 nắm nho khô , tiếp tục khuấy đều .
4 . Quét 1 lớp dầu ăn vào khuôn rồi đổ hỗn hợp bột vào .
5 . Cho vào nồi , đậy nắp tiếp tục ủ thêm 10 phút nữa . Sau đó bật bếp hấp trong 30 phút .
6 . Cuối cùng bánh chín thì lấy ra cắt miếng vừa ăn .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.