CHIA SẺ BÍ QUYẾT LÀM TRÀ MÃNG CẦU THƠM NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ Nguyên liệu - 1kg mãng cầu - 2g muối - 300g đường - 25g trà xanh lài - tắc - Nước đường - 1 lít nước nóng - đá viên - Trân châu trắng(không có cũng không sao) Cách làm: - Mãng cầu đem tách vỏ và lọc lại được 1kg thịt mãng cầu - Ướp 1kg mãng cầu với 300g đường và 2g muối trong vòng 3 - 4 tiếng cho đường tan hết. Cho vào hộp đậy kín bảo quản trong tủ lạnh,có thể dùng trong 1 tuần. - Cho 25g trà khô vào túi vải, rót 1lít nước nóng khoảng 85 - 90 độ C vào và ủ trong vòng 10 phút,lọc bỏ bã và sốc nhiệt cùng 500gr đá. Ra ly siez 700ml - 150ml nước cốt trà - 20 ml nước đường - nước cốt tắc 1 quả - 50ml nước ngâm mãng cầu - đá - cho tất cả vào bình lắc loạn lên - Đổ ra ly,thêm 1 ít mãng cầu và trân chấu trắng lên trên bề mặt cốc là hoàn thành. Chúc cả nhà thành công
