Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia

Chuẩn bị

  • Bí Quyết Làm Chà Bông Siêu Bông Mịn Mà Không Cần Chà! 🌟
    Nguyên vật liệu:
    Thịt nạc thăn: 700g
    Muối canh (ước lượng vừa đủ)
    Nước mắm (ước lượng vừa đủ)
    Hành củ 2 quả
    Các bước hướng dẫn:
    Chuẩn bị thịt:
    Thịt nạc thăn thái vuông theo thớ thịt.
    Luộc qua một lần nước, rửa sạch.
    Ướp thịt:
    Ướp thịt với muối canh và hành củ.
    Đun nhỏ lửa cho thịt chín tới.
    Xé thịt:
    Xé thịt theo sợi dọc khi còn nóng để dễ xé.
    Sao thịt:
    Cho thịt lên bếp, sao nhỏ lửa đảo đều tay cho thịt se lại.
    Đánh bông thịt:
    Cho thịt vào máy xay đa năng với đầu đánh ruốc, nhấn nhả khoảng 30 giây cho thịt bung ra và bông lên.
    Để thịt bông tơi hơn, lặp lại bước sao và đánh bông thêm 2-3 lần nữa.
    Nêm gia vị:
    Trong quá trình sao, nêm nước mắm theo khẩu vị.
    Rang ruốc đến khi đạt độ khô hoặc mềm ẩm tùy theo sở thích.
    Mẹo nhỏ:
    Máy xay đa năng Unie UM366 với dung tích 2.5L và 400ml, có 2 trục xay tôm cua cá và gia vị, và một trục silicon để đánh ruốc hoặc bóc tỏi.
    Thời gian làm khoảng 40 phút cho một mẻ ruốc.
    Làm chà bông chưa bao giờ dễ dàng đến thế! Hãy thử ngay hôm nay để cảm nhận sự khác biệt!
Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia
  • Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia
Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia
  • Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia
Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia
  • Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia
Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia
  • Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia
Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia
  • Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia
Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia
  • Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia
Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia
  • Chà Bông Nạc Thăn Siêu Bông Mịn Thơm Ngon Tại Gia

More ideas

loading