CÁCH LÀM CHẢ GIÒ TÔM GIÒN NGON , ĐƠN GIẢN . Chuẩn bị nguyên liệu : - 200g tôm - Nửa củ cà rốt - 50g bắp hạt - Hành lá - 1 gói bánh tráng cuốn chả giò - Gia vị : Muối , tiêu , hạt nêm Cách Chế biến : 1 . Tôm sơ chế sạch , lột vỏ , bỏ chỉ đen , bằm nhuyễn ( hoặc cho vào máy xay nhuyễn ) 2 . Cà rốt gọt vỏ , thái hạt lựu . - Bắp tách hạt cho vào nồi chần chín rồi vớt ra , để ráo . 3 . Cho tôm băm , hành lá , cà rốt cùng bắp hạt vào bát . Thêm 1 ít muối , tiêu , hạt nêm rồi trộn đều . 4 . Trải bánh tráng cuốn chả giò ra , cho nhân tôm vào rồi cuộn lại , lặp lại đến khi hết phần nhân tôm . 5 . Đun nóng dầu cho chả giò vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra , để ráo dầu . - Món này sẽ ngon hơn khi chấm cùng tương xí muội . Chúc các bạn thành công với công thức này nhé
