Cách Làm Tôm Ngâm Tương Đậu Nành Thơm Ngon, Đơn Giản

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Cách Làm Tôm Ngâm Tương Đậu Nành Thơm Ngon, Đơn Giản
Chuẩn bị nguyên liệu:
Tôm tươi
Hành, gừng, tỏi và ớt băm nhỏ
Hành lá
Rượu nấu ăn
Gia vị: giấm chín, sốt đậu nành hoặc nước mắm
Cách chế biến:
Hấp tôm:
Rải đều hành lá và gừng đã băm nhỏ xuống đáy nồi.
Xếp tôm lên trên, thêm 2 thìa rượu nấu ăn, đậy vung lại.
Hấp tôm đến khi chuyển sang màu đỏ.
Đợi tôm nguội, bóc vỏ.
Pha nước tương:
Trong một bát riêng, trộn đều tỏi băm, ớt băm, 2 thìa sốt đậu nành hoặc nước mắm, 1 thìa giấm chín.
Đun nóng 1 thìa dầu và đổ vào hỗn hợp trên để tăng thêm hương thơm.
Đợi hỗn hợp nước tương nguội bớt, sau đó ngâm tôm đã bóc vỏ vào.
Lưu ý:
Chọn tôm tươi để đảm bảo chất lượng món ăn.
Đun nóng dầu trước khi đổ vào nước tương giúp tăng hương thơm và gia vị ngấm sâu vào tôm.
Đảm bảo để nước tương nguội trước khi ngâm tôm để tránh làm tôm bị nấu chín bởi nhiệt độ cao.
Tôm ngâm tương là món ăn kích thích vị giác, hấp dẫn nhờ hương vị đậm đà và cách làm vô cùng đơn giản. Thử ngay công thức trên để thêm món ngon cho bữa ăn gia đình bạn nhé!