CÁCH LÀM BÁNH TRỨNG HẤP THƠM NGON , ĐƠN GIẢN . Chuẩn bị nguyên liệu : - 100g bột mì số 8 - 1g men nở - 2 quả trứng gà - 40g đường - 40ml nước ấm - Nho khô , mè đen ( gia giảm tuỳ sở thích ) - Khuôn bánh Cách Chế biến : 1 . Cho các nguyên liệu trên vào bát ( trừ nho khô và mè đen ) , khuấy đều đến khi không còn vón cục . 2 . Dùng màng thực phẩm bọc lại , ủ đến khi bột nở gấp đôi . Khuấy vài lần cho tan hết bọt khí . 3 . Cho nho khô vào từng khuôn bánh , đổ bột vào rồi rắc mè đen lên . 4 . Cho bánh vào nồi hấp trong 25 phút sau đó tắt bếp , đậy nắp để yên thêm 3 phút nữa rồi lấy ra thưởng thức . Chúc các bạn thành công với công thức này nhé
