Thịt bò xào ớt xanh ngâm rất hấp dẫn hao cơm ✅Nguyên liệu: Thịt bò, ớt trái, ớt xanh ngâm, tỏi băm, rau mùi. ✅Cách làm : 1. Thịt bò thái miếng, thêm một thìa nước tương nhạt, dầu hào, tinh bột ngô, một chút muối và nước tương đen rồi trộn đều. Thêm hai thìa dầu ăn, trộn đều và ướp trong mười phút. 2. Đun nóng dầu trong chảo nóng, cho thịt bò vào xào trên lửa cao cho đến khi thịt chuyển màu thì vớt ra để riêng. 3. Đổ dầu vào chảo đun nóng, cho ớt trái cắt nhỏ , ớt xanh ngâm, tỏi băm vào xào thơm rồi cho thịt bò vào xào đều. 4. Thêm một chút muối, một thìa nước tương nhạt vào xào đều gia vị. Cuối cùng, cho rau mùi vào xào một lúc trước khi dùng.
