LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH BÍ ĐỎ HẤP DẺO DAI CỰC NGON .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 300g bí đỏ
- 150g đường
- 300g bột năng
- 150g bột nếp
- 50g dầu ăn
- 2 thìa mè rang
Cách Chế biến :
1 . Bí đỏ hấp chín , nghiền nhuyễn . Thêm 370ml nước rồi khuấy đều .
2 . Cho tiếp bột năng và bột nếp vào , tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp mịn .
3 . Thêm dầu ăn rồi khuấy đều .
4 . Cuối cùng cho đường vào , tiếp tục khuấy đến khi đường tan hoàn toàn .
5 . Đổ hỗn hợp trên vào khuôn , đun sôi nước , hấp cách thuỷ trong 25 phút . Rắc mè rang lên bề mặt bánh , đợi nguội , cắt miếng vừa ăn .
- Món này ăn lạnh sẽ ngon hơn , nên mn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn nhé .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.