BÁNH XÈO HÀN QUỐC PHIÊN BẢN NHÀ LÀM GIÒN NGON , ĐƠN GIẢN .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 100g bột mì
- 200g tôm
- Hẹ , hành tây , ớt
- 100g nấm mỡ
- Gia vị : Muối , hạt nêm , dầu hào .
Cách Chế biến :
1 . Hẹ rửa sạch , cắt khúc .
- Tôm lột bỏ , bỏ đầu và chỉ đen , cắt nhỏ .
2 . Trộn đều bột mì với nước đến khi sệt lại như sữa chua là được .
3 . Cho nấm mỡ xắt nhỏ , tôm , hành tây , hẹ và ớt vào hỗn hợp bột mì , trộn đều .
4 . Thêm 1 ít hạt nêm , muối và dầu hào cho vừa ăn .
5 . Đun nóng dầu cho hỗn hợp trên vào chảo chiên đến khi vàng giòn hai mặt thì vớt ra , cắt miếng vừa ăn .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.