BÍ QUYẾT LÀM BÁNH MOCHI PHÔ MAI TRÀ XANH NGON BẤT BẠI . Nguyên liệu : Nhân phô mai trà xanh - 150g whipping cream - 250g kem phô mai - 8g bột trà xanh - 30g đường mịn Vỏ bánh - 90g bột nếp - 20g bột bắp - 15g bơ lạt - 150ml sữa tươi - 25g đường mịn Cách Làm : 1 . Làm mềm phô mai ở nhiệt độ phòng . Cho bột trà xanh vào , trộn đều . 2 . Thêm đường , tiếp tục khuấy . Sau đó cho whipping cream vào , khuấy đều rồi cho vào túi bắt kem . Cho vào ngăn đá trong 2h 3 . Trộn đều bột nếp - đường - sữa tươi và bột bắp . Cho vào nồi hấp trong 20 phút . 4 . Sau đó lấy ra , thêm bơ lạt rồi nhào đến khi dẻo mịn . 5 . Chia bột thành 6 phần , cáng mỏng , cho nhân phô mai trà xanh vào rồi bọc lại , rắc bột trà xanh lên & thưởng thức . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
