Rozen karamel kolač 💫

1 pakiranje rozen kora

▶️ Fil:
300 g šećera
150 ml vode
300 g oraha
250 g maslaca

▶️ Način pripreme:
Karamelizirati šećer, zagrijavati ga na srednje jakoj vatri dok se ne karamelizira.
Lagano dodavati vodu i miješati dok se karamel potpuno ne rastopi. Kad dodate vodu doći će do jake reakcije zbog visoke temperature karamela.
Maknuti s vatre i dodati mljevene orahe. Malo ohladiti (ne do kraja) i dodati dobro umućen maslac.
Sve dobro sjediniti i filovati kore.
Posljednju koru ne filovati. Pokriti koru prozirnom folijom i pritisnuti nečim teškim da se stegne u frižideru.

Kada se kolač ohladi, preliti ga otopljenom bijelom čokoladom 👌

Kolač je prema receptu sa rozen kora.
Kolač je eksplozija okusa ali bome i prava kalorijska 💣💣
.

.

.

.

.

.

.

.

.

#rozen #rozentorta #rozenkolač #dessert #cake #walnut #walnutdessert #walnutcake #walnuts #walnutcookies #karamel #karamelkolac #caramel #caramelcake #caramelrecipe #foodie #foodphotography #foodphoto #foodporn #foodblogger #foodblogfeed #foodblog #cakephotography #christmas #christmascake #christmasideas