Zvijezda bozicne vecere😂

Zvijezda pogaca

1.5 dl mlijeka
1.5 dl jogurta
0.45 dl ulja
45 gr putera
kasika secera
kasicica soli
1 jaje koje se umuti viljuskom pa se otprilike jedna kasika ostavi za premazivanje a ostalo ide u tijesto
20 gr kvasca
brasno po potrebi(ja sam stavila i malo mekinja)
80 gr putera za premazivanje
Umijesiti tijesto i ostaviti da naraste dok se duplira. Podijeliti na cetiri dijela, razviti svaki dio u krug i premazati puterom pa slagati jedan na drugi. Zadnji dio ne premazivati. U stedinu tako dobijenog kruga staviti casicu pa od nje rezati tijesto da se dobije 16 djelova. Po dva dijela uplesti kao na slici uvrcuci svaku traku tojesta po tri puta. Ostaviti da naraste, premazati umucenim jajetom, posuti sjemenkama i peci na 250 C da porumeni.
#pogaca #pogacazvijezda #starbread