Posne krofne su idealne za sjutrasnji dorucak ili veceru. Mogu se umijesiti dan ranije ali ako ste to propustili mozete ih umijesiti ujutro, ostaviti da narastu sat vremena na sobnoj temperaturi a dalje pratiti postupak u receptu. Slika je odavno ali ce i kod nas biti sjutra za dorucak.

Posne krofne

250 ml mlake vode
20 gr svježeg kvasca
oko 500 gr brašna
50 ml ulja
kašika ruma
2 kašike šećera
kesica vanilinog šećera
prstohvat soli
rendana korica limuna
šećer u prahu
vanilin šećer 
džem

Rastopiti kvasac u mlakoj vodi, dodati ulje, rum, šećer i limunovu koricu pa zamijesiti tijesto postepeno dodajući brašno i so.Tijesto ostaviti da naraste u frižideru preko noći. Sjutradan ga razviti na oko prst debljine i vaditi krofne. Ostaviti ih da narastu 15 minuta, okrenuti na drugu stranu i ostaviti još 15 minuta. Krofne pržiti u ne previše vrelom ulju i to tako što ćete ih u ulje stavljati onom stranom koja je bila gore.

#krofne #posno #posnekrofne #daughnuts🍩 #dorucak