Twix keksići 🍪🍪

Prhki keks ✨️ Karamel ✨️ Čokolada ✨️

➡️ Prhko tijesto:
300 g glatkog brašna
100 g šećera u prahu
prstohvat soli
200 g maslaca
1 žličica arome vanilije
2 – 3 žlice hladne vode

Pomiješati brašno, šećer u prahu i sol, pa dodati maslac narezan na listiće, aromu vanilije i hladnu vodu. Rukom umijesiti prhko tijesto.
Žliči­com uzimati hrpice tijesta, raditi kuglice i slagati ih na lim obložen papirom za pečenje.
Svaku kuglicu malo spljoštiti pa u sredini napraviti udubljenje drškom kuhače (napraviti malo veća udubljenja, računajte da će se tjekom pečenja smanjiti).
Prije pečenja staviti keksiće bar pola sata u frižider.

Peći u zagrijanoj pećnici na 175 °C, 15 – 20 minuta dok blago ne porumene.

➡️ Karamel:
150 g karamel bombona (mliječnih)
3 žlice vrhnja za šlag

Na pari otopiti karamel bombone s vrh­njem za šlag i puniti sredinu svakog keksa.

➡️ Preljev:
50 g čokolade za kuhanje
2 žlice vrhnja za šlag
10 g maslaca

Otopiti čokoladu s vrhnjem za šlag i ma­slacem pa prošarati po keksima 👌

Recept iz knjige Kolači za sve prigode.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

#cookie #cookies🍪 #cookies #christmasiscoming #christmas #christmascookies #christmasideas #twix #twixcookies #twix🍫 #foodie #foodblog #foodblogger #christmasrecipes #caramel #caramelcookies #cookiesofinstagram #cookieseason