🥣🍰 BOLO DE IOGURTE CLÁSSICO (SUPER FOFINHO)
📝 Ingredientes
3 ovos
1 copo de iogurte natural (170g)
1/2 copo (do iogurte) de óleo
2 copos (do iogurte) de açúcar
2 copos (do iogurte) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
👩‍🍳 Modo de preparo
1️⃣ No liquidificador, coloque os ovos, o iogurte e o óleo. Bata por 1 minuto.
2️⃣ Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
3️⃣ Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem.
4️⃣ Por último, misture o fermento delicadamente.
5️⃣ Coloque a massa em forma untada e enfarinhada.
6️⃣ Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 45 minutos, até dourar e passar no teste do palito.
✨ Fica com casquinha dourada por fora e extremamente macio por dentro — perfeito pra servir com café ou vender em fatias.

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