🍋 BOLO DE LIMÃO FOFINHO E CASEIRO
📋 Ingredientes: 🥚 3 ovos
🍚 1 xícara (chá) de açúcar
🛢 1/2 xícara (chá) de óleo
🥛 1/2 xícara (chá) de leite
🍋 Suco de 1 limão + raspas
🌾 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
🧁 1 colher (sopa) de fermento em pó
🍯 Cobertura (opcional):
🍋 1/2 lata de leite condensado
🍋 Suco de 1/2 limão

👩‍🍳 Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o suco de limão.
Despeje em uma tigela e misture a farinha.
Por último, acrescente o fermento.
Coloque em forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
Misture os ingredientes da cobertura e jogue sobre o bolo ainda morno.

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