✿
Nếu bạn chưa biết ăn món gì thì đây là một trong những sự lựa chọn H xin phép đề xuất nhé

✿ Bún real nhưng không real ✿
Hay còn gọi là Bún riêu chay đó mà 😌

Nguyên liệu siêu dễ tìm, dễ nấu, ai cũng gật gù khen 🤤

🌱 Nguyên liệu:
- 2 trái cà chua
- Đậu hủ trắng 4 miếng
- Ngò gai
- Rau ăn kèm: Xà lách, tía tô, kinh giới, rau thơm, giá, hoa chuối & rau muống bào
- Bún tươi

🌱 Nấu thui nào:

•Phi thơm hành boa-rô
•Cho cà chua & Nấm rơm vào xào , có thể thêm chút dầu điều để tạo màu , nêm một chút muối
• Đổ nước vào nấu sôi
• Đậu hủ trắng hoặc đậu hủ non xay nhuyễn rồi cho từng muỗng vào nồi nước dùng đang sôi để tạo riêu đậu
• Nêm nếm gia vị: Nước mắm chay, chút muối, Dấm bỗng ( hoăc dấm thường) ( có thể thêm chút đường phèn nếu bạn thích ngọt)
• Cho đậu hủ đã chiên vào cuối cùng

Đậu chiên sẵn hoặc hoặc Đậu hủ trắng chiên NCKD 25P - 200*C 2 mặt

Ăn cùng bún, rau thơm , nêm ngò gai lên trên mặt & thưởng thức thui 😋

#huyenchuothomecook #vulan #vegetarianrecipes #homecooking #healthyeating