✿ Nếu bạn ngán gỏi gà cháo gà rồi

... thì mình sang ✿ Miến gà trộn ✿ nhen 🥰

Đảm bảo hổng ngán gà nổi lun

🌱 Cách làm nè:

1. Luộc gà : Có thể chọn phần đùi gà nếu muốn dễ ăn nhất (nếu bạn không mua nguyên con )

2. Nước mắm trộn
- Tỏi, gừng , ớt băm nhuyễn
- Thích ngọt đậm đà thì cứ tỉ lệ
Đường: Nước mắm : Nước lọc 1:1:1 hoặc 1:1:2
- Nấu nước mắm trước để nguội rồi hãy cho tỏi, gừng, ớt vào để nổi lên trên . Hoặc làm ít thì mình hay dùng nước sôi để pha thì đường sẽ nhanh tan . Ai ăn được cay thêm vài quả ớt xiêm xanh (để nguyên trái) vào nước mắm ngon lắm ý

3. Miến (có thể chọn miến dong hoặc miến đậu xanh/khoai lang)
Miến ngâm nước, ăn tới đâu trụng tới đó. Không trụng sẵn

4. Rau muống bào , giá đỗ

- Gà xé nhỏ
- Trụng miến, rau muống và giá . Cho 1 muỗng cafe dầu hoặc mỡ heo để sợi miến không dính vào nhau (lúc đã trụng ra tô)
- Cho gà vào tô
- Rưới nước mắm lên
- Rắc hành phi cuối cùng

Trộn đều tất cả và ăn thui. Món này ngon hay dở tuỳ thuộc nước mắm trộn nha . ;)) Dĩ nhiên là nước mắm phải đặc phải keo thì mới ngon nhoaaa. Và có hành phi cũng là một điểm cộng tuyệt vời. Nó nâng tầm món ăn lắm á

🥰 Nhớ thử nha mọi người ơiiii 😘

#huyenchuothomecook #vietnamesefood #homecooking #vietnam #food