🍰 BOLO DE COCO GELADO COM LEITE CONDENSADO
📝 Ingredientes da massa:
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
🥥 Calda:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
200 ml de leite
Coco ralado a gosto
👩‍🍳 Modo de preparo:
Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme.
Acrescente a farinha e o leite aos poucos, batendo bem.
Misture o fermento por último.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos.
Misture os ingredientes da calda.
Fure o bolo ainda quente e despeje a calda por cima.
Polvilhe coco ralado e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
❄️ Sirva bem gelado… fica super molhadinho e irresistível!

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