BOLO DE CAFÉ 😋☕
Outro dia sobrou muito café, resolvi fazer um bolo.
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Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 xícara de café forte (não quente)

1/4 xícara de óleo vegetal (soja, canola, girasol...)

1 colher de fermento para bolo

opcionais: pedaços pequenos de chocolate sem leite (amargo)

Misture todos os ingredientes numa bacia; a massa deve ficar com consistência de creme de leite, não pode ficar líquida nem firme. Essa massa deve ser misturada delicadamente com colher de pau, não deve ser batida rápida ou na batedeira. Forno médio por 40 minutos.

Bom apetite!
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