1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Xôi đậu phộng
Nguyên liệu: ¬ Gạo nếp: 300g ¬ Lạc: 150g ¬ Dừa nạo: 100g ¬ Muối: 2 thìa
Cách làm: Bước 1: Lá nếp rửa sạch, cắt khúc, xay nhuyễn lọc lấy nước cốt. Bước 2: Gạo nếp vo sạch, ngâm nước lá nếp qua đêm. Bước 3: Lạc đem luộc chín. Bước 4: Gạo nếp sau khi ngâm đổ ra rá xóc với 2 thìa muối, rồi cho lạc vào xóc đều, trải lên trên lớp dừa nạo. Sau đó đem hấp cách thủy, khoảng 40¬45 phút. Xôi lạc chín xới đều lên là được. Cho xôi lạc ra bát nếu thích bạn có thể ăn cùng với ít muối vừng cũng rất ngon nhé
Chuẩn bị
More ideas
