Cánh gà vàng ươm trong nước mắm mặn

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Golden Chicken Wings in Savory Fish Sauce Glaze

New Tico

Chuẩn bị

  • 3-4 cánh gà cắt làm 3 khúc

    1 củ tỏi

    ½thìa café tiêu

    ½ thìa café muối

    1 thìa canh dầu mè

    1 thìa canh bột mì

    ½ thìa canh bột năng

    ½ chén đường

    ½ chén nước mắm

    Dầu ăn

    1 thìa canh bơ nhạt

    Cánh gà rửa sạch để ráo.

    Nghiền nhỏ củ tỏi.

    Cho tỏi nghiền, muối, tiêu, dầu mè vào ướp với cánh gà.

    Để trong tủ lạnh 30 phút cho thịt gà thấm.

    Lấy cánh gà ra, bỏ bớt phần tỏi để khi chiên cánh gà không bị cháy.

    Áo mỏng hỗn hợp bột mì và bột năng lên cánh gà.

    Chiên cánh gà trên chảo dầu nóng. Chiên vàng 2 mặt, mỗi mặt từ 3-4 phút. Sau đó vớt ra để ráo dầu.

    Làm nóng 1 chảo khác, cho bơ vào đợi cho tan chảy. Bơ sẽ làm món cánh gà ngon hơn, nhưng nếu không thích bơ bạn có thể thay bằng dầu ăn.

    Sau khi bơ đã tan hết, cho hỗn hợp đường và nước mắm vào. Để nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp nước mắm đường hơi sệt.

    Cho gà vào, đảo đều cho cánh gà thấm đều nước mắm. Nếu thích bạn có thể cho thêm 1 thìa café dầu mè nữa cho thơm.

    Để thêm 3-4 phút cho thấm rồi cho ra đĩa dùng nóng.

    _________________________________________________
    #nấuăn #nauan #monngon #ngon #diadiemanuong #anuong #anngon #mónngon #mónngonmỗingày #côngthứcnấuăn #họcnấuăn #ănuống #anuongsaigon #anuonghanoi #nauanngon #họcnấuăn #hocnauan
New Tico
25 0

More ideas

Cánh Gà Chiên Chanh Sả Giòn Thơm Lừng

Cánh Gà Chiên Chanh Sả Giòn Thơm Lừng
New Tico

New Tico

22 0

Lòng Heo Chiên Giòn Ngon Tuyệt Với Sốt Chua Ngọt

Lòng Heo Chiên Giòn Ngon Tuyệt Với Sốt Chua Ngọt
New Tico

New Tico

38 0

Mực Chiên Giòn Muối Tiêu Ớt Thơm Lừng

Mực Chiên Giòn Muối Tiêu Ớt Thơm Lừng
New Tico

New Tico

26 0

Gà Chiên Dừa Giòn Tan Thơm Phức

Gà Chiên Dừa Giòn Tan Thơm Phức
New Tico

New Tico

42 0

Gỏi Sứa Tươi Mát Giòn Tan Đậm Đà Hương Vị Biển

Gỏi Sứa Tươi Mát Giòn Tan Đậm Đà Hương Vị Biển
New Tico

New Tico

22 0

Lòng Non Xào Dưa Chua Hương Vị Đậm Đà

Lòng Non Xào Dưa Chua Hương Vị Đậm Đà
New Tico

New Tico

23 0

Thịt bò cay với hạt thì là và mè rang

Thịt bò cay với hạt thì là và mè rang
New Tico

New Tico

27 0

Mề Gà Trộn Chua Cay Hương Hồi Quế

Mề Gà Trộn Chua Cay Hương Hồi Quế
New Tico

New Tico

22 0

Đuôi Bò Hầm Bia Thơm Ngon Với Quế Và Hoa Hồi

Đuôi Bò Hầm Bia Thơm Ngon Với Quế Và Hoa Hồi
New Tico

New Tico

26 0

Đùi ếch chiên giòn chấm nước mắm đậm đà

Đùi ếch chiên giòn chấm nước mắm đậm đà
New Tico

New Tico

42 0

Nghêu Xào Sa Tế Cay Nồng Hương Sả Tươi

Nghêu Xào Sa Tế Cay Nồng Hương Sả Tươi
New Tico

New Tico

17 0

Bạch Tuộc Xào Sả Tế - Hương Vị Đậm Đà, Cay Nồng

Bạch Tuộc Xào Sả Tế - Hương Vị Đậm Đà, Cay Nồng
New Tico

New Tico

26 0

Sườn Non Xào Hành - Hương Vị Quyến Rũ Từ Bếp Nhà

Sườn Non Xào Hành - Hương Vị Quyến Rũ Từ Bếp Nhà
New Tico

New Tico

19 0

Bắp Bò Ngâm Mắm Thơm Ngon Đậm Đà Vị Quê

Bắp Bò Ngâm Mắm Thơm Ngon Đậm Đà Vị Quê
New Tico

New Tico

18 0

Trứng Gà Nướng Thơm Lừng Vị Đậm Đà

Trứng Gà Nướng Thơm Lừng Vị Đậm Đà
New Tico

New Tico

19 0

Cánh Gà Chiên Tiêu Thơm Giòn Dậy Vị

Cánh Gà Chiên Tiêu Thơm Giòn Dậy Vị
New Tico

New Tico

23 0

Bánh bao chiên vàng - Món ăn giòn tan, thơm ngon

Bánh bao chiên vàng - Món ăn giòn tan, thơm ngon
New Tico

New Tico

42 0

Dồi Sụn Nướng Giòn Rụm – Thơm Ngon Khó Cưỡng

Dồi Sụn Nướng Giòn Rụm – Thơm Ngon Khó Cưỡng
New Tico

New Tico

24 0

Chân Gà Thảo Quả Giòn Thơm, Chấm Sốt Quất Cay

Chân Gà Thảo Quả Giòn Thơm, Chấm Sốt Quất Cay
New Tico

New Tico

20 0

Ốc luộc hương sả thơm, vị cay chua bùng nổ

Ốc luộc hương sả thơm, vị cay chua bùng nổ
New Tico

New Tico

50 0

Bánh Tráng Trộn Thơm Lừng Hương Vị Tây Ninh

Bánh Tráng Trộn Thơm Lừng Hương Vị Tây Ninh
New Tico

New Tico

42 0

Xiên nướng với rau thơm tươi và nước sốt đậu phộng đậm đà

Xiên nướng với rau thơm tươi và nước sốt đậu phộng...
New Tico

New Tico

21 0

Dồi Nõn Đuôi Hương Vị Húng Quế Giòn Tan

Dồi Nõn Đuôi Hương Vị Húng Quế Giòn Tan
New Tico

New Tico

21 0

Lòng Heo Luộc Giòn Tan, Thơm Ngon Tuyệt Hảo

Lòng Heo Luộc Giòn Tan, Thơm Ngon Tuyệt Hảo
New Tico

New Tico

24 0

Gỏi Xoài Xanh Mực Khô Chua Ngọt Thơm Ngon

Gỏi Xoài Xanh Mực Khô Chua Ngọt Thơm Ngon
New Tico

New Tico

29 0

loading