Cách làm Tôm Viên Sốt Wasabi ngon mê ly 😋
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 500g tôm
- Bột bắp
- Lòng đỏ trứng
- Rau mùi tây ( parsley )
- Gia vị : Muối , tiêu , wasabi , mayonaise
Cách Chế biến :
1 . Tôm lột vỏ , bỏ đầu và chỉ đen . Thêm 1 lòng đỏ trứng cùng 1 ít muối và tiêu xay , trộn đều ướp trong 10 phút .
2 . Tiếp đó lăn tôm qua bột bắp rồi cho vào chảo chiên đến khi chín vàng thì vớt ra , để ráo dầu .
3 . Pha sốt wasabi theo tỉ lệ 5 thìa sốt mayonaise : 1 thìa wasabi , trộn đều hỗn hợp .
4 . Cho tôm đã chiên vào 1 cái hộp , đổ phần sốt vừa pha vào , đậy nắp và lắc đều để sốt phủ lên tôm .
- Cuối cùng cho ra đĩa , rắc rau mùi tây lên và thưởng thức .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé 🍀