R.ượu dứa Chuẩn bị nguyên liệu : - Dứa - Đường phèn - R.ượu - Lọ thuỷ tinh Cách Chế biến : 1 . Tỉ lệ dứa , r.ượu , đường là 1 : 1 : 0,4 : Vd : 1kg dứa , 1L r.ượu , 400g đường 2 . Dứa gọt vỏ , cắt miếng , dùng giấy thấm khô nước trên bề mặt . 3 . Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh , rửa sạch để ráo nước . Cho lần lượt 1 lớp dứa , 1 lớp đường , lặp lại đến khi đầy lọ sau đó đổ r.ượu vào . 4 . Đậy kín , để ở nơi khô ráo , tránh ánh sáng mặt trời . Sau 1 tháng là có thể dùng được . Ẩn bớt
