Cách Biến Vải Thành Kem Elsa “Gây Mê” Trẻ Con Lẫn Người Lớn Nguyên Liệu - 300g vải tươi (chọn quả tròn đều, ngọt, căng mọng) - 3–4 muỗng canh sữa đặc có đường - 200ml sữa chua không đường (hoặc ít đường tùy khẩu vị) Cách Làm Bước 1: Chuẩn Bị Vải - Bóc vỏ vải, dùng dao nhỏ cắt phần đầu và lấy hạt ra thật nhẹ nhàng để giữ nguyên hình quả. - Nhớ đừng cắt đôi vải nhé, mình sẽ nhồi kem vào nguyên quả để giữ vẻ ngoài hấp dẫn như “trái vải đóng băng”. Bước 2: Làm Nhân Kem Sữa Chua - Trộn đều sữa đặc và sữa chua trong một chiếc bát cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. - Có thể điều chỉnh lượng sữa đặc theo độ ngọt mong muốn. Bước 3: Nhồi Kem Vào Vải - Dùng túi bắt kem hoặc thìa nhỏ, từ từ nhồi hỗn hợp vào từng quả vải đã bỏ hạt. - Nhồi đầy nhưng tránh để tràn ra ngoài để giữ hình dáng đẹp mắt. Bước 4: Làm Lạnh - Xếp vải đã nhồi vào hộp đựng có lót giấy nến hoặc khay đá. - Cho vào ngăn đá 3–4 tiếng cho đến khi kem bên trong đông cứng hoàn toàn. Chúc cả nhà thành công với cách làm trên nhé.
