LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH BÍ ĐỎ LẠ MẮT, HẤP DẪN CỰC KỲ NGON VÀ DỄ LÀM
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 300g bí đỏ
- 200g bột nếp
- 100g tinh bột bắp
- 1 thìa đậu phộng giã nhuyễn
- 1 thìa đường nâu
- 1 thìa mè rang
- Nửa thìa bột mì
- Vài cọng rau mùi
Cách Làm :
1 . Bí đỏ hấp chín , nghiền nhuyễn .
2 . Thêm bột nếp và bột bắp rồi nhào thành khối bột .
3 . Trộn đều mè rang - đậu phộng -
đường nâu và bột mì .
4 . Chia bột bí đỏ thành từng phần nhỏ , ấn dẹt , cho nhân đường nâu vào rồi vo tròn , dùng que tăm tạo hình giống quả bí đỏ sau đó dùng cọng rau mùi tạo thành cuống .
5 . Xếp bánh vào xửng , đun sôi nước hấp trong 10 phút là xong .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.