LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH BÍ ĐỎ HẤP DẺO NGON , HẤP DẪN . Chuẩn bị nguyên liệu : - 200g bí đỏ - 110g đường - 300g bột năng - 200ml sữa tươi Cách Làm : 1 . Bí đỏ gọt vỏ , bỏ hạt , cắt khúc . Cho vào nồi hấp chín ( khoảng 15 phút ) . 2 . Sau đó lấy ra cho vào máy xay nhuyễn cùng nước , lọc lấy 260ml nước bí đỏ . 3 . Đổ nước bí đỏ vào bát . Thêm 50g đường và 150g bột năng , khuấy đều rồi để qua một bên . 4 . Cho sữa tươi vào bát . Thêm 60g đường và 150g bột năng . Khuấy đều đến khi không còn vón cục . 5 . Quét 1 lớp dầu mỏng vào khuôn , múc 1 thìa hỗn hợp bí đỏ vào , đậy nắp hấp trong 3 phút . 6 . Tiếp đó cho 1 thìa hỗn hợp sữa vào , tiếp tục đậy nắp hấp trong 3 phút . Cứ như vậy lặp lại cho đến khi hết 2 phần bột . 7 . Lớp cuối cùng hấp trong 6 phút để bánh chín hoàn toàn . Cuối cùng lấy ra cắt miếng vừa ăn . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
