1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Mì ý sốt bò bằm
Chuẩn bị nguyên liệu :
- Mì ống
- 200g thịt bò bằm
- 2 quả cà chua
- Hành tây , tỏi , dầu ô liu , muối , tiêu , sốt cà chua .
Cách Chế biến :
1 . Cà chua , hành tây rửa sạch , thái hạt lựu .
2 . Đun sôi nước cho mì ống vào , thêm 1 chút muối và dầu ăn , luộc trong 8 - 10 phút rồi vớt ra .
3 . Ướp thịt bò bằm cùng 1 ít muối và tiêu xay trong 10 phút .
4 . Đun nóng dầu trong chảo cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt bò đã ướp vào , xào chín rồi vớt ra .
5 . Đun nóng dầu ô liu cho tỏi băm vào phi thơm , cho lần lượt hành tây và cà chua thái hạt lựu vào xào đến khi chín . Sau đó cho thịt bò đã xào vào , nêm thêm 1 ít sốt cà chua , muối , tiêu xay vào rồi tắt bếp .
- Cho mì ý ra đĩa rồi chan sốt vừa nấu lên , trộn đều & thưởng thức .
- Ngoài ra bạn cũng có thể trực tiếp cho mì ống vào chảo đảo vài lần rồi múc ra đĩa . Làm theo cách này thì mì sẽ thấm hơn .
Chuẩn bị
More ideas
