1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Mách bạn công thức làm Viên khoai môn phô mai kéo sợi chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần .😍
Chuẩn bị nguyên liệu :
- Khoai môn
- Bột khoai lang tím
- Phô mai bào sợi
- Bột chiên xù
- Sữa tươi
- Đường trắng
- Bột nếp
Cách Chế biến :
1 . Khoai môn rửa sạch , gọt vỏ , hấp chín . Thêm bột khoai lang tím , đường , sữa tươi rồi nghiền nhuyễn .
2 . Thêm 1 ít bột nếp rồi nhào thành khối bột mịn .
3 . Chia thành từng phần bằng nhau , cho phô mai bào sợi vào rồi cuộn lại . Nhúng qua 1 lớp nước trứng rồi phủ bột chiên xù lên . Lặp lại cho đến khi hết phần khoai môn .
4 . Đun nóng dầu cho từng viên khoai môn vào chiên đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo dầu . Món này nên ăn nóng sẽ ngon hơn .
Chúc các bạn thành công với công thức nà
Chuẩn bị
More ideas
