🎄✨ YENİ YILINIZ KUTLU OLSUN! ✨🎄 2026’da küçük mutlulukları paylaşacağınız, sevgi ve neşeyle dolu bir yıl diliyoruz. 💫 Yeni yıl sofralarına renk katmak ve sevdiklerinizle paylaşmak için Kurabiye Adam Desenli Bal Kabaklı Rulo Pasta tarifimizi denemeye ne dersiniz? 🍰❤️ Tarifimiz için:
MALZEMELER
Kabak püresi: 500 g ayıklanmış bal kabağı 1 su bardağı su 2,5 yemek kaşığı toz şeker
Desen için: 1 yumurta akı 30 g toz şeker 30 g yumuşak margarin 50 g un 1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Kakao 10 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici – Kırmızı 10 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici – Yeşil
Hamur: 1 çay bardağı un 1 çay bardağı Dr. Oetker Mısır Nişastası 1 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu 4 yumurta akı 4 yumurta sarısı 1 çay bardağı toz şeker 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin 5–6 yemek kaşığı sıcak su
Dolgu: 1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti 1 çay bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
HAZIRLANIŞI
Kabakların hazırlanışı: Kabakları büyük küpler şeklinde kesin ve bir tencereye alın. Üzerine su ve toz şekeri ilave edip orta ısıdaki ocakta kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp suyunu süzün ve çatal ile ezerek püre haline getirin. Püreyi bir süzgece koyup bu şekilde soğumaya bırakarak fazla suyunun süzülmesini sağlayın.
Desenlerin hazırlanışı: Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Yumurta akı, toz şeker ve margarini çırpma kabına alın. Mikser ile 1 dakika çırpın. Unu ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Hazırladığınız hamurun yarısını ayrı bir kaba alın, kakaoyu ekleyin ve iyice karıştırın. Kalan hamuru ikiye bölün, birine kırmızı, diğerine de yeşil jel renklendiriciyi ilave edip karıştırın. Hamurları pişirme kağıdından hazırladığınız hunilere doldurun. Pişirme kağıdının üzerine kakaolu hamurdan kurabiye adam şekilleri çizin ve renkli hamurlar ile içlerini süsleyip ağız yapın. Tepsiyi buzdolabına koyun.
