Hướng Dẫn Cách Làm Mì Cay Thơm Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Hướng Dẫn Cách Làm Mì Cay Thơm Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà

Bạn có phải là một fan của món mì cay đậm vị và thơm ngon không? Hãy thử ngay công thức mì cay dưới đây, cực kỳ đơn giản và dễ làm!

I. Nguyên Liệu Nấu Mì Cay (cho 4 bát)

1. Nước Súp Nền:

2 lít nước

20gr đường phèn

2gr hạt nêm gà

20gr sốt Hàn Quốc

2 gói gia vị nêm nêm của mì Koreno

1gr mì chính (tùy chọn)

45-50gr gia vị lẩu Thái khô

2. Mì Cay Bò:

500ml nước mì cay

1 vắt mì Koreno

30gr thịt bò

6 miếng xúc xích

Một chút nấm, bắp cải tím, kim chi

3. Mì Cay Hải Sản:

500ml nước mì cay

1 vắt mì Koreno

4 miếng mực

5 con ngao

1 con tôm

Một chút nấm, bắp cải tím, kim chi

II. Cách Làm

Chuẩn Bị Nước Mì Cay Nền:

Đong đếm chuẩn các nguyên liệu và cho vào nồi nấu sôi.

Sơ Chế Topping:

Xúc xích cắt miếng vừa ăn.

Mực rửa sạch và thái mỏng.

Tôm và ngao rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng rồi để ráo.

Thịt bò thái miếng.

Rau củ, nấm kim, súp lơ, bắp cải ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo và thái vừa ăn.

Nấu Mì Cay:

Bắc nồi đất lên bếp, cho lần lượt nước mì cay, 1 vắt mì Koreno, và các loại topping vào nấu trong 3 phút rồi tắt bếp.

Muốn tăng độ cay theo cấp độ, xay ớt thành tương ớt và cho vào nước mì cay.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể hoàn thành món mì cay thơm ngon và hấp dẫn ngay tại nhà. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay để thực hiện món mì cay này nào?

Chúc các bạn thành công!