CÔNG THỨC KHO CÁ NỤC ĂN KÈM BÁNH MÌ HAY CƠM ĐỀU CỰC KỲ NGON.

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

CÔNG THỨC KHO CÁ NỤC ĂN KÈM BÁNH MÌ HAY CƠM ĐỀU CỰC KỲ NGON.

New Tico

Chuẩn bị

  • CÔNG THỨC KHO CÁ NỤC ĂN KÈM BÁNH MÌ HAY CƠM ĐỀU CỰC KỲ NGON.
    Nguyên liệu
    - 500g cá nục tươi (làm sạch, bỏ ruột, rửa muối loãng, để ráo)
    - 3 trái cà chua chín (½ cắt múi cau, ½ xay nhuyễn)
    - ½ củ hành tây (cắt hạt lựu)
    - 3 tép tỏi băm, 2 củ hành tím băm
    - 1 nhánh rễ mùi (ngò rí, đập dập)
    - 1 trái ớt sừng (tùy khẩu vị)
    - 2 muỗng canh dầu ăn
    - 2 muỗng canh nước mắm ngon
    - 1 muỗng cà phê hạt nêm
    - 1 muỗng canh mật mía
    - ½ muỗng cà phê tiêu xay
    Cách làm chi tiết
    Phi thơm & xào sốt
    - Bật chế độ “Xào” (hoặc dùng nồi thường).
    - Phi hành tím, tỏi với dầu ăn.
    - Cho rễ mùi, cà chua múi cau vào xào mềm.
    - Đổ cà chua xay vào, thêm nước mắm, hạt nêm, mật mía, tiêu xay, đảo đều.
    - Thêm hành tây hạt lựu để tăng vị ngọt tự nhiên.
    Kho cá
    - Rải một lớp hành tây xuống đáy nồi.
    - Đặt cá nục lên trên, đổ sốt phủ đều.
    - Nếu dùng nồi áp suất: chọn chế độ “Thịt”, 45 phút, áp suất cao.
    - Nếu dùng nồi thường: hầm lửa nhỏ 1h30–2h cho cá thấm và mềm.
    Hoàn thiện
    - Khi nồi xả áp, mở nắp, rắc ớt sừng lên trên.
    - Múc ra tô, chan nước sốt cà chua sánh mịn.
    Thành phẩm
    - Cá nục kho mềm, thấm vị, không tanh.
    - Nước sốt cà chua đỏ đẹp, ngọt thanh, béo nhẹ từ mật mía.
    - Ăn kèm bánh mì nóng giòn buổi sáng hay cơm trắng buổi trưa đều “chuẩn bài”.
    - Có thể kho nhiều, chia hộp trữ đông, hâm lại vẫn ngon như mới.
    Chúc cả nhà có nồi cá nục kho cà thơm ngon, tiện lợi để dành ăn cả tuần!
New Tico
6 0

More ideas

CÁCH LÀM KHÔ GÀ LÁ CHANH BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU, SẠCH NGON, CHUẨN MÓN TẾT.

CÁCH LÀM KHÔ GÀ LÁ CHANH BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU,...
New Tico

New Tico

8 0

CÔNG THỨC NẤU NƯỚC BÚN MỌC CÙNG VỚI SƯỜN ĂN VỚI MÌ GÓI CŨNG NGON “HẾT NẤC”.

CÔNG THỨC NẤU NƯỚC BÚN MỌC CÙNG VỚI SƯỜN ĂN VỚI MÌ...
New Tico

New Tico

6 0

CÁCH LÀM KHÔ NẠC HEO ( Khô Heo ) BẰNG NỒI CHIÊN CỤC KỲ ĐƠN GIẢN NHÂM NHI NGÀY TẾT NGON ĐÚNG VỊ.

CÁCH LÀM KHÔ NẠC HEO ( Khô Heo ) BẰNG NỒI CHIÊN CỤ...
New Tico

New Tico

4 0

CÁCH LÀM BÒ NƯỚNG LÁ LỐT MỀM NGON, KHÔNG BỊ KHÔ, THƠM NỨC MÙI.

CÁCH LÀM BÒ NƯỚNG LÁ LỐT MỀM NGON, KHÔNG BỊ KHÔ, T...
New Tico

New Tico

6 0

Free crochet pocket heart pattern 🩷

Free crochet pocket heart pattern 🩷
New Tico

New Tico

172 0

🎃JACK SKELLINGTON🎃

🎃JACK SKELLINGTON🎃
New Tico

New Tico

18 0

Patrón de amigurumi de koala adorable para principiantes

Patrón de amigurumi de koala adorable para princip...
New Tico

New Tico

13 0

Patrón de Trolls de Ganchillo Gratis para Principiantes

Patrón de Trolls de Ganchillo Gratis para Principi...
New Tico

New Tico

12 0

Hướng dẫn móc len heo khăn tắm dễ thương và chi tiết

Hướng dẫn móc len heo khăn tắm dễ thương và chi ti...
New Tico

New Tico

69 0

Chart móc len tạo hình búp bê dễ thương với mũ và tóc xinh xắn

Chart móc len tạo hình búp bê dễ thương với mũ và...
New Tico

New Tico

44 0

Chart móc len thú bông dễ thương với mũ và tóc chi tiết

Chart móc len thú bông dễ thương với mũ và tóc chi...
New Tico

New Tico

39 0

Chart móc len hình nhân vật đáng yêu với mái tóc xù

Chart móc len hình nhân vật đáng yêu với mái tóc x...
New Tico

New Tico

41 0

Colorful Crochet Doily Pattern for Home Decoration

Colorful Crochet Doily Pattern for Home Decoration
New Tico

New Tico

414 0

Crochet Pattern for Beautiful 3D Rose Flowers

Crochet Pattern for Beautiful 3D Rose Flowers
New Tico

New Tico

418 0

P5: Chart thỏ trắng

P5: Chart thỏ trắng
New Tico

New Tico

98 0

Chart Burger thú 🍔

Chart Burger thú 🍔
New Tico

New Tico

72 0

Cặp móc khoá nam nữ cute. chart sưu tầm

Cặp móc khoá nam nữ cute. chart sưu tầm
New Tico

New Tico

77 0

Hướng dẫn móc bé cáo dễ thương cho người mới bắt đầu

Hướng dẫn móc bé cáo dễ thương cho người mới bắt đ...
New Tico

New Tico

175 0

Aprende a tejer cabello perfecto para tus muñecos amigurumi

Aprende a tejer cabello perfecto para tus muñecos...
New Tico

New Tico

27 0

Brownies Saludables de Avena y Cacao: Delicia sin Culpa

Brownies Saludables de Avena y Cacao: Delicia sin...
New Tico

New Tico

19 0

Budín de Pan Caramelizado con Pasas y Canela

Budín de Pan Caramelizado con Pasas y Canela
New Tico

New Tico

20 0

Churro Cheesecake con Toque de Cajeta y Canela

Churro Cheesecake con Toque de Cajeta y Canela
New Tico

New Tico

29 0

Bola de Queso Navideña con Miel de Agave y Cacao

Bola de Queso Navideña con Miel de Agave y Cacao
New Tico

New Tico

16 0

Crochet Hot Chocolate Cat Pattern Release with Free Low Sew Instructions

Crochet Hot Chocolate Cat Pattern Release with Fre...
New Tico

New Tico

640 0

Cute Crocheted Reindeer Amigurumi Pattern for Christmas

Cute Crocheted Reindeer Amigurumi Pattern for Chri...
New Tico

New Tico

585 0

loading