Chè Đậu Đỏ Chuẩn bị nguyên liệu : - 150g đậu đỏ - 50g bột báng - 200g đường - Nước cốt dừa ( gia giảm tuỳ sở thích ) Cách Chế biến : 1 . Đậu đỏ ngâm qua đêm rồi rửa lại bằng nước . Cho vào nồi cùng 1L nước , nấu khoảng 25 - 30 phút . 2 . Tiếp đó cho bột báng đã ngâm vào , đậy nắp nấu đến khi bột báng trong suốt . 3 . Cuối cùng cho đường và nước cốt dừa vào , khuấy đều đến khi đường tan thì tắt bếp , múc ra bát và thưởng thức