LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH NẾP KEM OREO ĐƠN GIẢN MÀ NGON.
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 100g bột nếp
- 30g bột bắp
- 45g đường
- 180ml sữa tươi
- 20g bơ lạt
- 250ml whipping cream
- 20g bột nếp chín ( cho vào chảo rang chín )
- Vụn bánh oreo
Cách Làm :
1 . Trộn đều bột nếp , bột bắp , 30g đường và sữa tươi đến khi không còn vón cục .
2 . Lọc lại 1 lần rồi dùng màng thực phẩm bọc lại . Đun sôi nước , cho vào nồi hấp trong 15-20 phút .
3 . Sau đó lấy ra , thêm bơ rồi nhào thành khối dẻo mịn .
4 . Rắc bột nếp chín lên bề mặt , nhào thêm vài lần rồi chia bột thành các phần nhỏ .
5 . Đ.ánh bông whipping cream và 15g đường , cho vào túi bắt kem .
6 . Cáng mỏng từng phần vỏ bánh nếp rồi cho kem tươi và vụn bánh oreo vào , bọc lại .
7 Cho vào hộp đậy kín để vào ngăn mát tủ lạnh trong 2-3 tiếng rồi lấy ra thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.