THỬ NGAY CÔNG THỨC LÀM MÓN TÔM XÀO ĂN CỰC KỲ HAO CƠM.
Nguyên liệu:
- Tôm tươi
- Gừng, tỏi, hành lá
Nước sốt:
- 1 thìa rượu nấu ăn
- 1 thìa xì dầu (light soy sauce)
- 1/2 thìa nước tương đậm đặc (dark soy sauce)
- 1 thìa dầu hào
- 1/2 thìa đường trắng
- 1/2 thìa tương cà
- Thêm chút nước lọc, khuấy đều
Cách làm:
1. Làm nóng dầu, phi thơm gừng, tỏi và hành lá.
2. Cho tôm vào xào đến khi đổi màu.
3. Đổ hỗn hợp sốt vào, đun lửa to khoảng 3 phút.
4. Thêm hành lá, giảm nhỏ lửa, rim thêm 2 phút.
5. Dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi nóng.
Tôm thơm ngọt, đậm đà, ăn cùng cơm nóng thì hết ý!
Chúc cả nhà thành công với công thức trên.