THỬ NGAY CÁCH LÀM BÁNH HÀNH CHIÊN GIÒN NGOÀI TRONG MỀM CỰC DỄ . Nguyên liệu: - 300g bột mì - 3g men bột - 1/3 thìa muối - 1 nhúm hành lá - 180ml nước ấm Cách làm: - Cho bột mì, men bột, muối và hành lá x.ắt nhỏ vào tô. Thêm nước ấm từ từ, khuấy rồi nhào đến khi bột mịn dẻo, ko dính tay. - Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín. Ủ trong 1h cho bột nở gấp đôi. - Cán bột mỏng ~5mm, ấn nhẹ cho dính. Dùng khuôn hoặc ly ấn thành miếng tròn. Đặt các miếng vào đĩa, bọc lại ủ thêm 30 phút. - Phết ít dầu lên chảo, đun nóng nhẹ. Cho bánh vào chiên l.ửa vừa, mỗi mặt 2-3 phút đến khi vàng giòn là hoàn thành! Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
