🎂 RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE COM IOGURTE

Você pode usar essa massa para um bolo simples, “tipo” nega maluca, só fazer a cobertura tradicional de brigadeiro com granulado para confeitar.
Mas se preferir como eu, é só soltar a imaginação e fazer um

bolo decorado.

Ingredientes:
3 ovos
Óleo 120 ml(1/2 xícara)
85g de Iogurte natural (1/2 pote)
180 mL de Água morna (3/4 de xícara)
60g de Chocolate em pó (6colheres de sopa)
240g de Açúcar (1 xícara e 1/3)
240g de Farinha de Trigo (2 xícaras)
10 g de Fermento químico (2 colheres de chá)
5g de Bicarbonato de sódio (1 colher de chá)

Em uma tigela coloque os ovos, o óleo e o açúcar e misture tudo muito bem com um batedor de claras
Quando estiver homogêneo acrescente o iogurte e mexa mais um pouco
Acrescente a água e misture novamente
Em seguida coloque o chocolate peneirado, nesse momento misture até ficar completamente homogêneo
Farinha e fermento e bicarbonato
Despeje em uma forma untada com manteiga e chocolate em pó (a forma que utilizei aqui tem 23 cm de diâmetro
Leve ao forno pre aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos
Desenforme de morno para frio
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Créditos: @jaquenacozinha
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