.
🍓 MINI CHEESE CAKE 🍓 (No Mixer, No Whipcream)
Recipe : @ohnino2 via @evitafl
Rebake : @vthree2107
.
Bahan :
Crust :
🧀 100 gr biskuit gandum/marie, haluskan
🧀 40 gr butter, lelehkan (me : butter margarine)
.
Cheese Cake :
🧀 200 gr cream cheese
🧀 50 gr gula castor (me : gula halus, gula pasir di blender)
🧀 100 gr yoghurt
🧀 5 ml lemon juice
🧀 1 butir telur
🧀 1 sdt vanilla extract
🧀 10 gr terigu
.
Loyang : loyang muffins/cupcake, beri paper cup
Topping : potongan buah segar sesuai selera
.
HOW TO :
👉 Crust : campur biskuit & butter leleh, aduk rata lalu tata didasar cup, ratakan.
👉 Cheesecake : haluskan cream cheese dgn spatula/whisk.
👉 Tuang gula, yogurt & lemon juice, aduk rata.
👉 Tuang telur, vanilla extract, aduk rata.
👉 Tuang terigu, aduk rata, saring adonan jika di rasa perlu.
👉 Tuang adonan ke cup, jgn terlalu penuh.
👉 Panggang dalam oven yang telah di panaskan sebelumnya, suhu 160°C api atas bawah selama 15-20 menit.
👉 Matikan oven, biarkan cheese cake dalam oven selama 1 jam.
👉 Keluarkan dari oven, dinginkan 1 jam, suhu ruang.
👉 Simpan di kulkas min. 1 jam (me : semalaman), beri topping, sajikan dingin, yummm 😋😋😋
.
#cheesecake #minicheesecake #minifruitcheesecake
#cemilanenakmurah