BOLO NA TAÇA DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE MARACUJÁ😋❤️
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Já vai deixando sua curtida para nos ajudar, tá bom?🥰
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📌DICA: Se não quiser ter o trabalho de fazer o bolo, vc pode usar aqueles bolos prontos tipo pullman que tbm fica muito bom, viu?😉
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🔴Usei uma forma retangular 20x30
🔴Usei uma xícara de 240ml
🔴Usei chocolate em pó 32%
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MASSA:
✅3 ovos
✅1 xícara de açúcar
✅1/2 (meia) xícara de óleo
✅1 xícara de água quente
✅2 xícaras de farinha de trigo
✅1 xícara de chocolate em pó
✅1 colher (sopa) de fermento em pó
✅ meia colher (café) de bicarbonato (opcional)
✅1 Pitada de sal
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MODO DE PREPARO:
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No liquidificador bata por 1 minuto os ovos, o açúcar e o óleo.
Em seguida acrescente a água e bata por mais uns 2 minutos.
À parte coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó, o sal e misture bem. Em seguida despeje os ingredientes batidos que ta no liquidificador e mexa até ficar uma massa bem homogênea. Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato e mexa só mais um pouquinho.
Despeje essa massa numa forma untada com margarina e polvilhada com chocolate.
Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpinho.
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MOUSSE DE MARACUJÁ
Ingredientes:
✅1 caixinha de leite condensado ✅2 caixinhas de creme de leite ✅Polpa de 5 maracujás (a polpa eu passei no liquidificador e depois coei, não adicionei água) Tbm da certo com aquele suco concentrado da manguary, tá?😉
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MODO DE PREPARO:
No liquidificador coloque o leite condensado e o 2 cremes de leite,bata por uns 2 minutinhos. Ainda com o liquidificador ligado,vá acrescentando aos poucos a poupa de maracujá e bata por mais uns 3 minutos. Prove pra ver se está no seu gosto,caso necessário acrescente mais polpa até ficar do jeitinho que vc ache bom. Tem gente que gosta mais suave,outros já gostam mais forte.
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MONTAGEM.
Esfarele o bolo e coloque uma camada numa taça grande (ou em algum pote de sua preferência)
Em seguida coloque uma camada da mousse. Depois é só ir repetindo esse processo até acabar.