Bom dia.
.
Sigam @cozinha_da_paty
.
⚠️medida da forma : 24 x10.
.
⚠️xícara= 240 ml.
.
Tem o passo à passo dessa receita nos destaques 🤗.
.
.
🔴Ingredientes para recheio.
.
2 latas de leite condensado
4 caixinhas de creme de leite.
16 colheres ( sopa) de leite Ninho
2 colheres (sopa) de margarina bem cheia.
.
🔴Preparo do recheio.
.
Misture todos os ingredientes e leve em fogo médio.
.
Mexa sem parar até começar a ferver, assim que começar a borbulhar, conte 2 minutos, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela.
.
Retire do fogo e continue mexendo por uns 2 minutos, assim vai ficar bem lisinho.
.
⭕Ingredientes para o Bolo:
4 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1/2  xícara de água
1  xícara de açúcar
2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó.
.
⭕Preparo do Bolo:
.
Na batedeira bata as claras em neve,acrescente as gemas,o açúcar, a água, o leite e o óleo e bata até misturar bem.
.
Depois adicione a farinha e bata rapidamente, em seguida coloque o fermento e bata só um pouquinho.
.
Coloque em uma forma  untada com margarina, farinha e com papel manteiga no fundo.
.
Asse em 180 graus por 50 minutos(em média) assim o bolo vai ficar clarinho.
.
🔵Desinforme o bolo ,corte em 3 partes.
.
Coloque um saco plástico ou acetato na forma,acrescente uma camada do bolo,molhe guaraná,em seguida coloque a metade do recheio .
.
Depois outra camada do bolo,molhe com guaraná e acrescente o restante do recheio.
.
Coloque a última camada do bolo, molhe com guaraná, cubra com um plástico e leve para geladeira por no mínimo 12 horas.
.
.
🟢Chantininho:
.
Na batedeira coloque 120 gramas de leite em pó,8 gramas de emulsificante( para sorvete) e 500 ml de Chantilly bem gelado.
.
Misture bem e depois bata em velocidade máxima até chegar no ponto( em média uns dois minutos ou até formar um buraco no centro da bacia da batedeira).
.
Deixe descansar na geladeira  no mínimo 40 minutos ,coberto com plástico filme, depois estará pronto para uso.
.
⚠️(Se for uma decoração mais caprichada é bom dobrar a receita)
.
Créditos: @cozinha_da_paty

#bolorecheado #bolodebridadeiro
#chantininhocremoso #chantilly #chanyeol #bolostematicos #instacake