Comente SIM se você quer receber mais receitas ❤
.
Bolo de Café com Chocolate
.
INGREDIENTES Para a Massa
.
1 xícara de chá de margarina derretida
3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de café pronto (feito normalmente, mas sem adoçar)
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
4 ovos (claras e gemas)
.
Para a Cobertura
.
2 colheres de sopa de margarina
1 lata de leite condensado
1 gema peneirada
5 colheres de sopa de café pronto (feito normalmente, mas sem adoçar)
4 colheres de sopa de chocolate em pó.
.
Modo de Preparo da Massa
.
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, a margarina e o açúcar até obter um creme claro.
.
Adicione o chocolate em pó e o café, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e bata bem. Por último, acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.
.
Para a Cobertura
.
Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo, sem parar de mexer, até ficar cremoso. Despeje o creme ainda quente em cima do bolo. Dica: Se possível, prepare o café com pó instantâneo para o sabor ficar mais acentuado.