Waffles 🖤 Una de las recetas que más me venían pidiendo. Y no sé por qué se hizo esperar tanto. Por encima…¡todo! Mucho topping y “chimichanga”, no sean tímidos.
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Ingredientes: 1 huevo 1 taza y ¼ de harina 0000 80 g de azúcar 1 taza de leche 1 cda de manteca o 2 cdas de aceite neutro 1 cdta de extracto de vainilla 1 pizca de sal 1 cdita de polvo de hornear Si tenés harina leudante, no le pongas polvo de hornear.
¿Tenés licuadora? Pones todos los ingredientes y apretas la tecla mágica 😉 Si no tenés, En un bol grande mezclá los ingredientes pero no pongas toda la leche ni la harina junta, de una. Poné un poco y andá mezclando con un batidor. Aparte de ser más fácil, vas a ir disolviendo los grumos que pueden aparecer. Llevar la mezcla a la heladera por lo menos por 30 minutos para que se hidrate la harina. Eso también ayuda a que salgan bien esponjosos. Pintar la wafflera con aceite, manteca derretida o un toque de aceite de coco, para que los waffles no se peguen. Llená los contenedores, pero sin que rebalsen. Cuando están dorados(aprox 7 minutos, depende de cada máquina), ya están 🙌🏼. Si no tenes wafflera, no te desanimes. Hacemos en sartén antiadherente estilo pancakes.
Para arriba: Nunca es mucho. Ideas para waffles dulces: dulce de leche, miel, helado, mermeladas, granola, frutas, crema, chocolate. Acá fue con helado, salsa de dulce de leche (ddl 10’’ de mic) y frutos . . . . . . . . . . #waffles #icecream #lovecooking #pancake #instadaily #recipe #recipes #instagram #snack #foodies #foodpic #foodphoto #foodstagram #foodgasm #foodlover #receta #viral #instalove #bakefromscratch #instafood #sweets #foodporn #viralvideos #yummy #instamood #chocolate #bake #baking #viralreels #sunday
