Nấm mối đen là loại nấm được sử dụng khá phổ biến hiện nay và được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Nấm mối đen kho gừng được biết đến là món nấm kho rất bắt cơm với vị nấm đậm đà cùng với gừng làm tăng thêm độ ngon và mang đến hương vị khó quên cho người dùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nguyên liệu : 1️⃣200 gam Nấm mối đen 2️⃣Gừng 3️⃣Ớt 4️⃣2 muỗng canh Nước tương 5️⃣1 muỗng cà phê Đường nâu 6️⃣1⁄2 muỗng cà phê Muối 7️⃣1 muỗng cà phê Hạt nêm chay
Sơ chế : 🗻Nấm mối sơ chế sạch, ngâm nước muối và rửa sạch 🎸Gừng và ớt trái thái nhỏ
Chế biến : Bước 1️⃣: 💳Làm nóng chẩo, cho gừng vào phi thơm 💎Sau đó, cho nấm vào xào cùng
Bước 2️⃣: 🚦Cho nước tương + đường + hạt nêm chay + muối, thêm chút nước và kho với lửa nhỏ khi sánh lại là được.
Chi tiết : https://anchay.vn/recipe/nam-moi-den-kho-gung
