LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH BƠ NGON VÀ ĐƠN GIẢN DỄ LÀM TẠI NHÀ.
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 1 quả trứng gà
- 180ml sữa tươi ( không đường )
- 150g bột nếp
- 30g đường trắng
- 50g bơ
Cách Làm :
1 . Đun chảy 25g bơ .
- Đổ sữa vào nồi , nấu đến khi hơi ấm thì tắt bếp .
2 . Cho đường - trứng vào bát , khuấy đến khi đường tan . Thêm bơ đã đun chảy vào , tiếp tục khuấy .
3 . Thêm sữa ấm và bột nếp , tiếp tục khuấy đến khi không còn vón cục , lọc lại vài lần đến khi bột mịn .
4 . Quét phần bơ còn lại vào các khuôn nhỏ rồi đổ hỗn hợp bột vào . Sau đó xếp vào nckd ở 180° trong 15 phút rồi lấy ra , lật mặt nướng thêm 10 phút nữa .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.