CÔNG THỨC THỊT LỢN CHIÊN MUỐI VỪNG Chuẩn bị nguyên liệu : - 300g thịt nạc vai - 1 quả trứng gà - Bột bắp - Gia vị : Nước tương , dầu hào , muối , tiêu , hạt nêm Cách Chế biến : 1 . Thịt nạc vai thái miếng vuông . Thêm 1 thìa nước tương , 1 thìa dầu hào , 1 thìa bột bắp , 1 ít muối - tiêu - hạt nêm , trộn đều ướp trong 20 phút . 2 . Cho vào nồi chiên không dầu ( Nhớ lót giấy nến bên dưới ) , xịt 1 lớp dầu . Nướng ở 180° trong 15 phút ( Nhớ lật lại giữa chừng ) . 3 . Cuối cùng rắc 1 ít gia vị nướng , tiếp tục nướng thêm 2 phút nữa là xong .
