1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Lưu ngay công thức làm bánh đường nâu dẻo mềm , thơm ngon 😋
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 80g đường nâu
- 240ml nước ấm
- 300g bột mì
- 3g men khô
- 5 quả táo đỏ
Cách Chế biến :
1 . Táo đỏ cắt nhỏ , để qua 1 bên .
2 . Hoà tan 80g đường nâu cùng 240ml nước ấm . Thêm 300g bột mì và 3g men khô , trộn đều để bột không vón cục .
3 . Dùng màng thực phẩm bọc lại để bột nở gấp đôi . Sau đó khuấy đều cho bớt bọt khí .
4 . Quét 1 lớp dầu mỏng lên khuôn , đổ bột vào , rắc tàu đỏ xắt nhỏ lên rồi để bột nở thêm 5 phút nữa . Cuối cùng cho vào nồi hấp trong 25 phút .
- Sau đó đậy nắp để thêm 5 phút nữa rồi mới lấy ra thưởng thức .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé 🍀
Lưu ý ‼️ : Để bánh được dẻo dai hơn bạn có thể trộn thêm 1 ít bột nếp , tỉ lệ bột mì và bột nếp là 4:1 . Ví dụ : 100g bột mì , 25g bột nếp
Chuẩn bị
More ideas
