Chuẩn bị: - 500g ức gà Tỏi băm Tỏi phi 1 muỗng canh nước cốt chanh Gia vị: Nước tương, tương ớt, mật ong, muối, tiêu, bơ.
Cách làm: - Rửa sạch ức gà, sau đó khứa nhẹ trên bề mặt ức gà. Rắc 1 ít muối và tiêu lên thịt gà, rồi trộn đều để gia vị thấm vào thịt gà - Trộn đều mật ong cùng 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nuớc cốt chanh ( có thể cho thêm ít tỏi băm cho thơm vào ) - Áp chảo ức gà cho 2 mặt sém vàng rồi cho hỗn hợp sốt vào, nấu thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp là hoàn thành
