1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Gà Rán
Nguyên liệu: 500g cánh/đùi gà (thích phần nào, chơi phần đó) 200g bột chiên giòn + 100g bột bắp 1 quả trứng gà 100ml sữa tươi không đường (cho gà mềm mọng nước) 1 muỗng cf tỏi băm (hoặc bột tỏi) 1 muỗng cf bột ớt ấn độ 1 muỗng cf muối, tiêu (cho gà thêm đậm đà) Dầu ăn 🔥 Cách làm: 1️⃣ Ướp gà: Trộn gà với tỏi, muối, tiêu, bột ớt, sữa tươi. Để yên 30 phút, cho thấm vị – như đang spa vậy! 2️⃣ Tẩm bột: Lăn gà qua hỗn hợp bột, nhúng trứng, rồi lăn bột lần nữa – tạo lớp vỏ dày, giòn rụm 3️⃣ Chiên giòn: Đun dầu nóng vừa, thả gà vào, chiên đến khi vàng ruộm. Đừng vội, kiên nhẫn chính là chìa khóa của độ giòn!(chiên ngập dầu) 4️⃣ Thưởng thức: Gắp ra để ráo dầu, chấm tương ớt hoặc sốt cay, rồi tận hưởng #bepcualuke #congthucmonngon #nauancungtiktok #garan
Chuẩn bị
More ideas
